Una decena de cocineros mexicanos viajo a Nairobi, Kenia, llevando chiles, quesos y moles dentro de sus maletas. Su proposito: ensalzar la designación de la culinaria nacional como patrimonio internacional de la humanidad.
Los chefs ofrecieron el dia jueves 18 una cena oficial en la Embajada de Mexico para 250 comensales donde diferentes antojitos de maíz se mostraron en puestos similares a los de un mercado.
Igualmente son responsables por la muestra gastronómica -cenas buffets integrados por una treintena de platos-que se ofrece en un restaurante del hotel inter-continental de Nairobi, a partir de hoy.
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